Ожирение — это избыток жировой массы тела, и этот избыток необходимо измерять с помощью научных методик. Существует много способов измерения жировой массы тела, но ни один из них не отличается высокой точностью. Анализ биоэлектрического сопротивления - единственный практичный метод анализа структуры тела, который предоставляет самую полезную и ценную для науки информацию о нежировой массе тела и количестве калорий, сжигаемых каждый день» Показатель процента жировой массы тела, который вы получаете в результате такого измерения, является оценочным; он определяет только допустимые границы, здорового содержания жира в теле в зависимости от вашего индивидуального телосложения. Вас может не волновать процент телесного жира, но вряд ли вас не волнует размер вашей одежды или объем талии. В конце концов, одного взгляда в зеркало может оказаться достаточно, чтобы понять, насколько вы довольны своей фигурой, и судить о реалистичности вашей цели, основываясь на соотношении веса и жировой массы тела, которого вы можете достичь и остаться здоровым.
Процент телесного жира показывает, какой может быть ваша идеальная фигура в пределах здорового содержания жировой массы (от 22 до 28 для женщин и 15-20 для мужчин). У спортсменов этот показатель гораздо ниже, потому что у них намного больше мышц, чем у среднего человека.