Данные и статистика
Проблема ожирения: краткие статистические данные
B период с 1980 по 2008 гг. число людей во всем мире, страдающих от ожирения, увеличилось почти вдвое. Согласно данным по странам, в 2008 г. более 50% как мужчин, так и женщин в Европейском регионе ВОЗ имели избыточную массу тела, и примерно 23% женщин и 20% мужчин страдали от ожирения.
Согласно последним данным, в странах Европейского союза 30–70% взрослого населения имеют избыточный вес и 10–30% страдают ожирением.
По имеющимся оценкам, число младенцев и детей с избыточным весом в Европейском регионе ВОЗ в период с 1990 по 2008 гг. неуклонно возрастало. Более 60% детей, которые имеют избыточную массу тела до полового созревания, вступая во взрослую жизнь продолжают страдать от избыточного веса.

В связи с этим, ВОЗ разработала Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 годы, нацеленное на выполнение обязательств, принятых в Политической декларации ООН по вопросу о неинфекционных заболеваниях, которая была одобрена главами государств и правительств в сентябре 2011 года. План действий дополняет Глобальную стратегию по питанию, физической активности и здоровью, предусматривающую достижение 9 глобальных целей к 2025 году в области сокращения неинфекионных заболеваний, включая сокращение преждевременной смертности на 25% и стабилизацию глобальных показателей по ожирению.

Основные факты на май 2014 года
С 1980 года число лиц во всем мире, страдающих ожирением более чем удвоилось.
В 2012 году более 40 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение.
Ожирение можно предотвратить.

Факты об избыточном весе и ожирении по итогам 2016 года
В 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых старше 18 лет имели избыточный вес. Из них свыше 650 миллионов страдали ожирением.
По данным 2016 года 39% взрослых старше 18 лет (39% мужчин и 40% женщин) имели избыточный вес.
В 2016 году около 13% взрослого населения планеты (11% мужчин и 15% женщин) страдали ожирением.
С 1975 по 2016 год число людей, страдающих ожирением, во всем мире выросло более чем втрое.

Что такое избыточный вес и ожирение?
Избыточный вес и ожирение – результат формирования аномальных или чрезмерных жировых отложений, которые могут наносить вред здоровью.
Индекс массы тела (ИМТ) – простое отношение массы тела к росту, часто использующееся для диагностики ожирения и избыточного веса у взрослых. Индекс рассчитывается как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2).

Взрослые
Согласно ВОЗ диагноз «избыточный вес» или «ожирение» у взрослых ставится в следующих случаях:
ИМТ больше или равен 25 — избыточный вес;
ИМТ больше или равен 30 — ожирение.
ИМТ является наиболее удобной мерой оценки уровня ожирения и избыточного веса в популяции, поскольку он одинаков для обоих полов и для всех возрастных категорий взрослых. Однако ИМТ следует считать приблизительным критерием, т.к. у разных людей он может соответствовать разной степени полноты.

У детей при определении избыточного веса и ожирения следует учитывать возраст.

Дети в возрасте до 5 лет
У детей в возрасте до 5 лет избыточный вес и ожирение определяются следующим образом:
избыточный вес — если соотношение «масса тела/рост» превышает медианное значение, указанное в Стандартных показателях физического развития детей (ВОЗ), более чем на два стандартных отклонения;
ожирение — если соотношение «масса тела/рост» превышает медианное значение, указанное в Стандартных показателях физического развития детей (ВОЗ), более чем на три стандартных отклонения;
Смотрите графики и таблицы: Стандартные показатели ВОЗ физического развития детей до 5 лет - на английском языке

Дети в возрасте от 5 до 19 лет
У детей в возрасте от 5 до 19 лет избыточный вес и ожирение определяются следующим образом:
избыточный вес — если соотношение «ИМТ/возраст» превышает медианное значение, указанное в Стандартных показателях физического развития детей (ВОЗ), более чем на одно стандартное отклонение;
ожирение — если соотношение «ИМТ/возраст» превышает медианное значение, указанное в Стандартных показателях физического развития детей (ВОЗ), более чем на два стандартных отклонения;
Смотрите графики и таблицы: «Стандартные показатели ВОЗ физического развития детей и подростков в возрасте 5–19 лет» 

Основная причина ожирения и избыточной массы тела—энергетическая несбалансированность между калориями, поступающими в организм, и затрачиваемыми калориями.
В глобальных масштабах происходит следующее:
- рост потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахаров, но с пониженным содержанием витаминов, минеральных веществ и других питательных микроэлементов;
- снижение физической активности в связи со все более неподвижным характером многих видов деятельности, с изменениями в способах передвижения и с растущей урбанизацией.
Изменения в режиме питания и физической активности часто происходят вследствие экологических и социальных изменений, связанных с развитием, и при отсутствии благоприятствующих мер в таких секторах как здравоохранение, сельское хозяйство, транспорт, городское планирование, охрана окружающей среды, пищевая промышленность, распределение, маркетинг и образование.

Каковы наиболее распространенные последствия?
Повышенный ИМТ является существенным фактором риска в отношении таких неинфекционных заболеваний как:
- сердечно-сосудистые заболевания (главным образом болезни сердца и инсульт);
- диабет;
- нарушения скелетно-мышечной системы (в особенности остеоартрит—крайне инвалидизирующее дегенеративное заболевание суставов);
- некоторые онкологические заболевания (внутриматочные, молочной железы, толстой кишки).
Риск этих неинфекционных заболеваний увеличивается с увеличением ИМТ.

Как можно уменьшить масштабы избыточного веса и ожирения?
Избыточный вес и ожирение, а также связанные с ними неинфекционные заболевания в значительной мере предотвратимы. На индивидуальном уровне каждый может:
-ограничить поступление калорий за счет общих жиров;
-увеличить потребление фруктов и овощей, а также зернобобовых, цельных зерен и орехов;
-регулярно заниматься физической активностью (60 минут в день для детей и 150 минут в неделю для взрослых людей).
Ответственное отношение к собственному здоровью может в полной мере давать результаты только тогда, когда люди имеют возможность вести здоровый образ жизни. Поэтому на общественном уровне большое значение имеет следующее:
- поддерживать людей в соблюдении вышеизложенных рекомендаций путем постоянного проявления политической решимости, а также путем участия множества государственных и частных заинтересованных сторон;
- принять меры, чтобы регулярная физическая активность и здоровое питание были экономически доступны и легко достижимы для всех, особенно для беднейших слоев населения.
Пищевая промышленность может во многом способствовать здоровому питанию:
- снижая содержание жира, сахара и соли в пищевых продуктах;
- предлагая потребителям возможность сделать выбор в пользу здоровых и питательных продуктов, имеющихся в продаже и доступных по цене;
- проведения ответственного маркетинга, особенно маркетинга, предназначаемого для детей и подростков;
- обеспечивая возможность сделать выбор в пользу здоровых продуктов питания и способствуя регулярной физической активности на рабочем месте.

Подведём итоги. 
В сети интернет масса информации по вопросам, которые были затронуты в видеообзоре. Я же привожу официальные данные ВОЗ. Стоит отметить, что Всемирная организация здравоохранения даёт только основные рекомендации, которых должны придерживаться все страны-члены ВОЗ. А каждая страна уже на уровне законодательного регулирования принимает меры по рекомендациям, в той мере, в которой это позволяют её внутренние ресурсы.
Рекомендации ВОЗ – это итог общей работы стран-членов Организации по тому или иному аспекту деятельности.
Таким образом, Всемирная организация здравоохранения даёт официальную информацию, которая носит рекомендательный характер для простого обывателя и следует её придерживаться. 
ВОЗ даёт понятие избыточного веса и ожирения. А в следующих видео мы разберём этот термин более подробно, а именно: о степени ожирения и типах ожирения. Надеюсь эта информация будет для вас полезна, время от времени, на канале будут публикации этой тематики. Подписывайтесь на канал и до следующей встречи.
 

Данные взяты из официального сайта Европейского регионального бюро ВОЗ