Добавлено (13.04.2009, 23:25)
---------------------------------------------
Достоверно доказано, что со временем питание в стиле йо-йо ослабляет иммунитет, разрушает белковые матрицы органов и тканей, провоцирует мочекаменную болезнь и пищевые расстройства, снижает интенсивность обмена а, следовательно, каждая новая попытка похудеть все менее успешна.
Измерив, количество иммунных клеток в крови добровольцев исследователи убедились: чем чаще обследуемые делали попытки сбросить вес, тем меньше защитных клеток обнаруживалось в их организме.Самой многочисленной колонией клеток-убийц могли похвастаться те, кому удалось в последние несколько лет поддерживать один и тот же вес.
Хрупкие кости, ломкие ногти и тусклые волосы, дряблая кожа и целлюлит – еще одно следствие диетического эффекта йо-йо.Доказано, что в организме людей, регулярно экспериментирующих с диетами, со временем развивается хронический недостаток важнейших для жизни микроэлементов: железа, витамина В12, кальция и калия. Вследствие хронического недостатка незаменимых аминокислот органы и ткани тела не восстанавливаются правильно. Белковая структура кожи(белки коллаген и зластин) также страдает – кожа провисает, становится дряблой и морщинистой. Уменьшается количество мышц, но увеличивается количество жира в теле! Кроме того, игра в йо-йо вынуждает вас жить в постоянном стрессе и слишком много думать о еде, – это благодатная почва для расцвета пищевых расстройств.

Добавлено (13.04.2009, 23:28)
---------------------------------------------
Что делать? Между тем решение совсем рядом, но уж слишком незамысловатое: чтобы похудеть нужно есть!Если Вы получаете с пищей все необходимые аминокислоты, витамины, микроэлементы, то тело не голодает, и со временем перестает давать ложные команды: «хочу жареной картошки!» или «умираю без вот этой ма-а-аленькой булочки».
Перестаньте требовать все и сразу.Наша широкая натура нас постоянно толкает на «подвиги»: если худеть, то быстро, если есть, то заглатывать большими кусками. Проблема в том, что систематическое йо-йо-питание спутало ваши инстинкты, и это только, кажется, что вы знаете, когда нужно подкрепиться. Попробуйте все-таки есть пусть не по часам, но в районе определенного времени: завтрак, обед, ужин, плюс два перекуса. Не пропускайте их. Такой стиль питания нормализует гормональный фон, способствует здоровому пищеварению и приводит в чувство "разъевшийся" желудок. Вдобавок вы научитесь отличать психологический голод от физиологического.
Не спешите! Здоровый темп похудения – 0.5 1 кг в неделю. Не голодайте и не объедайтесь. Не делайте больших пауз между приемами пищи – отсутствие белковой пищи больше 4-х часов воспринимается как жестокий голод и провоцирует переедание и запасание съеденного в виде жира! Даже если вы перекусили малюсеньким кусочком низкокалорийного крекера и по ощущениям насытились, отсутствие белка все равно сработает как голод.
Разбудите вкус. Приступы обжорства часто провоцирует еда с фастфудов, печенье, булочки или сладк4ие напитки.Они полны простых углеводов. Эти пустые калории резко понижают уровень сахара в крови и заставляют нас испытывать искусственное чувство голода уже через час-полтора после того, как мы ими заправились. Откажитесь от промышленной еды. Попробуйте заменить ее салатами, морепродуктами, кисло-пряными овощными соусами и супами, роллами, фруктовыми смузисами и десертами, цельнозерновыми домашними сандвичами. Эти продукты богаты клетчаткой, поэтому надолго дают чувство сытости и стимулируют выработку гормонов, которые гасят аппетит. За две недели тело отвыкнет от "пищевого мусора", и вы будете поражены – таким соленым, сладким и жирным покажется вам прошлое меню. Еще удобнее и эффективнее пользоваться белковыми заменителями пищи – при очень малой калорийности Вы получаете достаточно белков, витаминов и микроэлементов, сбалансированных по составу и легко усвояемых. И что немаловажно в условиях современного темпа жизни – их можно быстро и легко приготовить в «походных условиях». Вода и бутылочка или стаканчик плюс порошок – и через пару минут высокопитательная, но низкокалорийная еда готова! Пользы как в полновесном ужине, а калорий меньше сотни! См наши продукты
Главный секрет.Диетологи неумолимы.Если человек хочет похудеть, то процесс должен начаться в голове.Важно изменить образ жизни и привычки, причем не только пищевые. Главное, нужно помнить, что похудение – это долгосрочный проект. Иохим Вестенхофер, психолог по вопросам питания из Гамбургского Университета, считает, что тот, кто просто решил сбросить вес, имеет только шанс на успех, а тот, кто решил изменить свою жизнь, может рассчитывать на гарантированный результат.